PROYECTO MELÓ D’OR volver a proyectos

 

 

Proyecto meló d’or d’Ontinyent.

Desde el estudio no quisimos dejar pasar la oportunidad de involucrarse en éste proyecto que pretende recuperar la tradición y costumbre local, fomentando la agricultura de proximidad y ser un referente de sostenibilidad.

“ El Meló D’Or d’Ontinyent es un producto único cultivado en las tierras de secano del municipio de Ontinyent, al sur del interior de la provincia de Valencia. Se beneficia de las características de las tierras de secano y los contrastes de temperatura propios del clima de la zona. Es un melón de corteza amarilla, carne compacta, dulce y blanca, con un equilibrado contenido de azúcares que lo hacen un producto exquisito.

La excepcionalidad del Meló D’Or d’Ontinyent, del que se tiene constancia documentada desde 1424, se explica por su pureza: es una variedad que no se ha hibridado nunca con otras, por esto es genéticamente una variedad única en el mundo.

Su cultivo, sin agua y con técnicas tradicionales, se inicia en febrero y sus frutos se recogen entre agosto y septiembre, pudiéndose conservar hasta final de año, de ahí su denominación popular de melón de todo el año…”

Ocho equipos formamos el número de productores para la campaña 2013, nuestro número asignado de productor el 8. Para este año 2013 nuestra contribución prevista a la producción de este cultivo autóctono con denominación de origen es de 3.000 kg., si el tiempo lo permite…

Donde comprar?

  • En Ontinyent: Cooperativa Vinícola d’Ontinyent y tiendas especializadas.
  • En Valencia: Mercado Central y Mercado del Cabañal.